Lo chalet

Accogliente e intimo, lo Chalet Baloo – succursale del ristorante Baloo che si trova a San Benedetto del Tronto – è una trattoria gestita da “gente di mare”. Un ex marinaio e una cuoca che dà il meglio di sé nella preparazione di piatti tradizionali, cucinati con pesce fresco per presentarsi poi in porzioni abbondanti. Il menù offre specialità tipiche della costa adriatica con il suo patrimonio di sapori e odori caratteristici della cucina di pesce marchigiana. Il locale si divide in una sala interna ed in uno spazio all’aperto, quasi sulla spiaggia, da dove si può godere della vista del mare.

I nostri piatti

Alla trattoria di Grottammare il pesce si può gustare cucinato in varie modalità di cottura: in padella, fritto, al cartoccio, al forno, alla griglia. In qualsiasi “veste” venga proposto, si tratta di pesce appena pescato, fresco e dal sapore di mare. Il nostro menù offre piatti che hanno una storia. E chi apprezza la tradizione trova pane per i suoi denti quando incontra i totani ripieni, la frittura di paranza, seppie e patate, l’umido di pesce, i “bomboletti” e altri. Dall’antipasto al secondo, la ristorazione di mare non delude mai. Così come i vini bianchi tipici dell’ascolano, ideali da abbinare ai piatti.

Il menù

CONTATTI

    CHALET BALOO
    Lungo Mare Alcide De Gasperi, 5
    63066     | Grottammare (AP)
    Tel.: 0735. 63 35 43 – puertobaloo@virgilio.it

    Orari d’apertura: Lun – Dom  dalle alle

    Pagamenti: Accettiamo: contanti, carte di credito, Bancomat